BUTS DE L ’ASSOCIATION
Cette Association, sans but lucratif gérée par la loi de Juillet 1901, composée principalement de membres du club, de leur famille et amis, toutes et tous bénévoles, gère l’accueil et la restauration lors des concours organisés au club, la communication et la promotion (recherche de sponsors) du Centre Equestre. Elle anime aussi la communauté équestre par l’organisation de soirées à l’occasion de la nouvelle année, de l’entrée et de la fin de la saison équestre, d’anniversaires, de bons résultats en concours ou toute occasion de faire la "fête". L’ association cherche aussi à promouvoir l’entraide entre ses membres, la convivialité et toute action sociale qui lui semble pertinente.
SPONSORING
De nombreux sponsors nous ont aidés ce qui nous a permis d’améliorer les installations du "Club House", l’environnement paysager et les équipements associés au tourisme équestre et surtout d’assurer la pérennité du contrat " Avenir" puisque 1/3 du salaire reste à la charge de l’ association. Le renouvellement de ces aides, les bénéfices de la restauration et les cotisations constituent l’ensemble des recettes de notre Association .
CLUB HOUSE et RESTAURATION
Ainsi l’ Association est responsable de la restauration offerte au "club house" lors des concours (CSO). Nous avons acquis dans ce domaine une très bonne réputation, qui va de pair avec la qualité de l’organisation équestre.
Paëlla, Poulet Sauce Lion d’Or, Suchis et Makis, Salades de Pâtes, Saumon mariné, Gambas, Épaules d’Agneau et les fameuses Crêpes "BIO" sont devenus les "classiques" de notre carte que nous essayons de faire évoluer régulièrement, sans négliger la qualité des "Jambons-Beurre, Chipolatas et Merguez. Tout étant préparé et fait sur place à partir d’ingrédients primaires frais ou surgelés, nous pouvons prétendre au label défini par la nouvelle réglementation de la restauration : "fait maison".
L ’ASSOCIATION
L’ Association est gérée par un Conseil d’Administration dont le Président actuel est Patrice MANNONI.
Le siège est aux Écuries du Lion d’Or.
Il n’est cependant pas obligatoire de faire partie de l’Association pour participer à l ’aide pendant les concours et à l’ensemble de la vie sociale et festive du club.
Merci à toutes et tous ces bénévoles, membres ou non de l’Association, si efficaces et de bonne humeur pendant les différentes manifestations.